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2015年度 シンクロトロン光利用者研究会【第2回 SAXSグループ】

講演会 開催日:2016年03月25日

第 2 回  小角散乱グループ 利用者研究会

SAXSグループ研究会は,第 2 回利用者研究会として、広島大学大学院生物圏科学研究科の上野先生に、チョコレートを初めとする食用油脂の結晶学的、プロセス的な研究についてお話しを頂きます。

おいしいチョコレートには結晶学的な科学が背景にあり、大変興味深いお話が聞けるものと思いますので、興味のある方は是非ご参加ください。

概要

日時: 2016年 3月25日(金) 14:00 - 16:00

場所: あいちシンクロトロン光センター 2階 大会議室

参加費: 無料

主催: 愛知県  公益財団法人科学技術交流財団
     大学連合(名古屋大学,名古屋工業大学,豊橋技術科学大学,豊田工業大学)

協賛: 光ビームプラットフォーム

プログラム

時間  
14:00-14:10
 
 挨拶
 
14:10-15:20
 
 「チョコレート、その他食品油脂におけるSAXS/WAXS時分割X線回折測定」
  広島大学大学院生物圏科学研究科 上野 聡 先生

15:20-16:00  質疑応答など

 

申込み期限

2016年3月24日(木)

 

申込方法

 WEB 申し込み
 

問い合わせ先

あいちシンクロトロン光センター 砥綿 メール

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